Γλυκά

Καρυδόπιτα

Η καρυδόπιτα είναι παραδοσιακό ελληνικό σιροπιαστό γλυκό ταψιού. Βασικό υλικό της είναι η καρυδόψιχα.

Υπάρχουν πολλές παραλλαγές του πιάτου, με μοναδικά υλικά που χρησιμοποιούνται τόσο στο σιρόπι όσο και στο κέικ. Ορισμένες κοινές προσθήκες περιλαμβάνουν, αλλά δεν περιορίζονται σε, ξύσμα πορτοκαλιού, γαρίφαλο, καστανή ζάχαρη και καρυκευμένο ρούμι ή κονιάκ.